논알콜칵테일2 칵테일 레시피 모음집 #12(아이리쉬 카 밤 부터 버진 마가리타(논알콜) 등등 총 38가지) 1. 아페롤 스프리츠(Aperol Spritz) 글라스 : 와인 글라스(Wine Glass) 기법 : 빌드(Build) 얼음 형태 : 큐브(Cube) 재료 : 프로세코 60ml / 아페롤(Aperol) 40ml / 탄산수 20ml / 오렌지 슬라이스 1/2조각 만드는 법 잔에 얼음을 채운다. 잔에 오렌지 슬라이스를 제외한 나머지 재료를 넣는다. 바 스푼으로 젓는다. 오렌지 슬라이스를 넣는다. 2. 벨리니(Bellini) 글라스 : 플루트 글라스(Flute Glass) 기법 : 빌드(Build) 얼음 형태 : 없음 재료 : 복숭아 퓌레 30ml / 프로세코 100ml 만드는 법 잔에 복숭아 퓌레를 넣는다. 프로세코를 넣는다. 바 스푼으로 살짝 저어준다. 3. 비시클레타(Bicicletta) 글라스 : 와인.. 2020. 4. 15. 목테일(Mocktail) 누구를 위한 것인가!(Feat.논알콜 칵테일) 목테일(Mocktail)이라는 단어가 생소할 수 있습니다. 목테일은 바로 논알콜 칵테일입니다. 그렇다면 누가 목테일(Mocktail)을 마실까요? 믹솔로지 세계는 탄탄한 역사를 바탕으로 하지만 소비자의 요구를 만족시키기 위해 언제나 유행과 함께 해왔습니다. 얼핏 생각하면 주로 임신한 여성이나 어린이가 목테일 애호가일 것 같지만, 착각일 뿐입니다. 음식에 대한 중요성과 건강에 대한 관심이 증가하고 있는 현대사회에서는 알코올 섭취를 줄이는 것이 점점 더 많은 사람들이 지향하는 목표 중 하나입니다. 이런 흐름에 맞춰 칵테일바에서 꼭 갖춰야 하는 메뉴 중 하나가 목테일입니다. 술을 전혀 못하는 사람부터, 어린이 그리고 과음하고 싶지 않은 사람까지 모두를 위한 칵테일이 바로 목테일입니다. 목테일(Mocktail).. 2020. 3. 24. 이전 1 다음
