남대문주류상가5 럼(RUM) 캡틴모건(CAPTAIN MORGAN)을 소개합니다. 캡틴모건은 부와 화려한 인생을 즐겼던 헨리 모건이라는 인물을 내세운 풍부한 맛과 향을 갖은 스파이시 럼입니다. 세번의 증류를 거쳐 속을 태운 미국산 화이트 오크버번 배럴에 숙성이 됩니다. 비밀 향신료와 숙성을 통한 바닐라향이 인상적인 럼으로 미국에서는 캡틴모건 럼과 콜라 그리고 라임과 함께 즐깁니다. 신상명세서 이름 : 캡틴모건(CAPTAIN MORGAN) 종류 : 럼(RUM) 도수 : 35% 색 : 금색 향 : 달콤한 바닐라 향 맛 : 바닐라향과 미디움의 바디감 여운 : 꿀향, 아몬드향 맛있게 먹는 법 : 캡틴모건 럼에 얼음넣고 콜라와 라임을 넣어 마신다. 결론 : 부드러운 향신료의 향과 럼의 완벽한 조화 가격 750ml / 24,000원(남대문주류상가) / 24,000원(주류백화점) 2020. 5. 23. 럼(Rum) 자카파(ZACAPA)23을 소개합니다. 자카파는 1876년 과테말라의 작은 도시 이름으로 버진 사탕수수허니로 만들어집니다. 그리고 발효에는 파인애플 이스트를 사용하여 최소 5일이상 발효를 합니다. 발효후 연속 증류기에서 증류후 구름 위의 집이라고 알려진 저장고에서 숙성됩니다. 산소가 희박한 자연환경은 럼이 천천히 숙성 될 수 있는 환경을 만들어 주고, 솔레라 시스템을 통해 숙성됩니다. 아메리칸 위스키 베럴, 까맣게 그을린 베럴, 쉐리 베럴, 페드로 지메네즈 베럴이 6년부터 23년까지 숙성된것으로 만들어집니다. 신상명세서 이름 : 자카파(ZACAPA)23 종류 : 럼(RUM) 도수 : 40% 색 : 적갈색 향 : 달콤한 꿀, 버터 스카치향, 견과류 향 맛 : 건포도와 같은 과일향, 오크향 여운 : 오크향과 드라이한 여운 맛있게 먹는 법 : 전용.. 2020. 5. 22. 사랑스러운 초록병, 탱커레이 진(TANQUERAY GIN) 기본 & No.10 탱커레이는 1830년 베드포샤이어의 한 성직자 아들인 찰스 탱커레이에 의해 처음 증류되었습니다. 특유의 녹색병과 낙인이 유명하고 4회 증류를 기본으로 하고 있습니다. 샌프란시스코 세계 증류주 대회에서 큰 성공을 거둔 뒤 세계적으로 유명해진 진 브랜드입니다. 라인업은 기본 탱커레이와 고급형인 탱커레이 No.10이 있습니다. 탱커레이는 주니퍼베리, 안젤리카, 코리엔더, 감초가 사용되어 특유의 향을 만들어 냅니다. 1차 세계대전때 증류시설이 파괴되어 현재는 스코틀랜드 카메론 브릿지에서 생산되고 있습니다. 탱커레이 No.10은 5회 증류하고, 5번재 증류기(타이니 텐,Tiny 10)에서 감귤류의 독특한 향이 만들어집니다. 신상명세서 이름 : 탱커레이 런던 드라이 진(TANQUERAY LONDON DRY GIN).. 2020. 5. 17. 이전 1 2 다음
