칵테일의 역사1 칵테일의 역사와 레시피 #11 (뷰 카레 Vieux Carre / 위스키 사워 Whisky Sour / 화이트 레이디 White Lady / 좀비 Zombie) 오늘 소개해드릴 칵테일은 뷰 카레 Vieux Carre / 위스키 사워 Whisky Sour / 화이트 레이디 White Lady / 좀비 Zombie입니다. 1. 뷰 카레 (Vieux Carre) 1935년 미국 1) 역사 뷰 카레(Vieux Carre)의 레시피는 1935년 월터 베르제몬(Walter Bergeron)이 뉴올리언스 몬테레오네 호텔의 카루젤 바(바가 회전목마처럼 원반 위에 꾸며져 있습니다.)에서 만들어졌습니다. 이 칵테일의 이름은 뉴올리언즈의 프랑스인 거리에서 땄기 때문에 영어로도 불어 발음 그대로 부릅니다. 2) 기본정보 - 맛 : 드라이(Dry) - 마시기 좋은 시간 : 저녁 식사 후 - 글라스 : 올드 패션드 글라스(Old Fashioned Glass) - 기법 : 스터(Stir).. 2020. 4. 14. 이전 1 다음
