비앤비1 칵테일의 역사와 레시피 #1(AMERICANO / B & B) 기본적인 칵테일에 대한 포스팅을 마쳤습니다. 지금부터는 칵테일에 대해 2개씩 소개해 드리려고 합니다. 오늘 소개해드릴 칵테일은 아메리카노(Americano) 그리고 비앤비(B&B)입니다. 1. 아메리카노(AMERICANO) 1861년 이탈리아 1) 역사 처음에는 밀라노산 캄파리(Campari)와 토리노산 베르무트(Vermouth)를 사용했다고 해서 밀라노 토리노라고 불리던 칵테일입니다. 이탈리아를 방문한 미국인들 사이에서 인기를 끌었으며, 미국의 금주법 시대에 더욱 유명해졌습니다. 아메리카노라는 이름을 갖게 된 것은 1917년입니다. 2) 기본 정보 - 맛 : 드라이(Dry) - 마시기 좋은 시간 : 식전 - 글라스 : 하이볼 글라스(Highball Glass) - 기법 : 빌드(Build) - 얼음 선.. 2020. 3. 30. 이전 1 다음