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창업4

창업일지 5화)_주류도매업체 선정과 주류구매전용카드에 대해(남대문시장,대형마트에서 술사면 안됨) https://youtu.be/vAEnoqtRIB0 1. 주류 업체별 주력 상품 확인 2. 지원사항 확인(냉장고, 주류 대출, 컵 등 기물) 3. 도매 업체 영업담당자에게 품목 단가 리스트 받기 4. 최소 입고 단위 확인 5. 대량 주문시 할인 유무 확인 여러 가지 팁들을 정리해 두었습니다. 2020. 9. 4.
창업일지 4화) 인테리어 절차 그리고 주방설비 구매(Feat. 황학동 중앙시장) https://youtu.be/7qe2KTkn_Ko 영상으로 보실 분은 요기 클릭 1. 인테리어전 확인해야 할 사항 1) 승압 필요 유무(기본 5kw) / 본인이 많은 전력을 사용해야 하는 업장이라면 승압을 필수 - 에어컨, 냉장 냉동고, 조명, 오븐 등의 전력 사용량을 확인하고 승압 결정 2) 도시가스도 강하게 할 수 있음 - 불을 많이 써야 하는 업장의 경우 가스관 확장 필요할 수도 있음 Tip. 인기통(네이버 카페)/숨고 등 견적 받아보고 진행 2. 인테리어 절차 철거 - 목공 - 도장 - 조명 - 간판/도어/타일 등 - 가구/소품 - 기본 2주 소요 바결 공정표(참고자료) 3. 중고 주방설비 구매 및 가구 구매 1) 중고 주방설비는 황학동 중앙시장으로 가자 - 1~2년 사용한 새 거 같은 중고를 .. 2020. 8. 25.
창업일지 2화) 상가계약 주의사항 그리고 팁(상권분석 / 매물비교 / 인테리어 공사기간은?) 안녕하세요 연남동 바결 광텐더입니다. 예비사장님, 창업자를 위한 영상 2편입니다. 이번엔 상가계약을 하기 위한 주의사항 및 팁을 준비했습니다. https://youtu.be/DDrzTMqcLlc 1. 상권분석 1) 평일/주말 낮, 밤에 유동인구 확인 2) 유사 업종 분포 및 회전율 확인 3) 주변 상권 확인 2. 매물비교 1) 권리금 유무 확인 2) 관리비 및 정화조 등 부가적인 비용 확인 3) 전압 확인(보통 5kw) 필요시 승압 필요 3. 임대차계약시 주의사항 1) 중개수수료는 0.9%(현금영수증 가능) 2) 월세 부가세 포함 유무 확인(보통은 별도) 3) 공사기간 최대한 확보하기(보통 2주) 4) 철거는 어떻게 할지 확정(기존 세입자가 할지, 세입자가 할지 결정 필요) 유용한 내용이었다면 좋아요/구.. 2020. 8. 23.