황학동중앙시장1 창업일지 4화) 인테리어 절차 그리고 주방설비 구매(Feat. 황학동 중앙시장) https://youtu.be/7qe2KTkn_Ko 영상으로 보실 분은 요기 클릭 1. 인테리어전 확인해야 할 사항 1) 승압 필요 유무(기본 5kw) / 본인이 많은 전력을 사용해야 하는 업장이라면 승압을 필수 - 에어컨, 냉장 냉동고, 조명, 오븐 등의 전력 사용량을 확인하고 승압 결정 2) 도시가스도 강하게 할 수 있음 - 불을 많이 써야 하는 업장의 경우 가스관 확장 필요할 수도 있음 Tip. 인기통(네이버 카페)/숨고 등 견적 받아보고 진행 2. 인테리어 절차 철거 - 목공 - 도장 - 조명 - 간판/도어/타일 등 - 가구/소품 - 기본 2주 소요 바결 공정표(참고자료) 3. 중고 주방설비 구매 및 가구 구매 1) 중고 주방설비는 황학동 중앙시장으로 가자 - 1~2년 사용한 새 거 같은 중고를 .. 2020. 8. 25. 이전 1 다음
