조주기능사독학2 조주기능사 실기시험 전 꼭 봐야할 유의사항 및 Tip 모든 시험을 보기 전 수험생들은 긴장하기 마련입니다. 본래의 실력만 발휘해도 합격일 테지만 항상 실수를 통해 불합격을 합니다. 조금이라도 긴장을 줄이고 실수를 하지 않기 위해 도움될만한 유의사항 및 TIP들을 준비해보았습니다. 1. 조주기능사란? 서비스업 주류, 음료류 등에 대한 지식과 기술을 바탕으로 칵테일바, 호텔, 레스토랑 등에서 칵테일을 만드는 일과 관련된 업무를 담당하는 사람 또는 그런 자격이라고 사전에서는 정의되어 있습니다. 더 나아가 고객을 반갑게 맞이하고 고객과 대화를 나누면서 고객의 취향에 어울리는 음료를 추천하고, 들어올 때 보다 더 나은 기분으로 매장을 나갈 수 있도록 이끄는 직업이 바텐더 즉 조주기능사라고 생각합니다. 조주기능사 취득 후 주류, 음료류, 다류 등의 서비스를 제공하는 .. 2020. 4. 3. 조주기능사 실기시험 후기 및 시험지(필기 80점 / 실기 90점 합격자) 바텐더를 하려고 하시는 분이라면 누구나 들어보셨고 따야 한다고 생각하는 자격증! 바로 조주기능사입니다. 오늘은 독학으로 조주기능사 따는 법에대해 포스팅해보겠습니다. 먼저 '조주기능사'가 어떤 자격증인지 알아보도록 하겠습니다. 자격명: 조주기능사 영문명: Craftsman Bartender 관련 부처: 식품의약품안전처 시행기관: 한국산업인력공단 취득방법 ① 시 행 처 : 한국산업인력공단 ② 훈련기관 : 전문계 고교 관광계열, 조리계열 및 대학의 호텔관광경영학과, 호텔외식조리 관련학과와 조주기능사 관련 직업훈련 교육기관 등 ③ 시험과목 - 필기 : 1. 양주학개론 2. 주장 관리 개론 3. 기초영어 - 실기 : 칵테일조주작업 ④ 검정방법 - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) - 실기 : 작업형.. 2020. 1. 16. 이전 1 다음
