바텐더의 삶/오술소(오늘의 술 소개)26 명품 보드카 케텔 원(KETEL ONE)을 소개합니다. 케텔원은 보드카 중에서도 프리미엄 보드카로 발효된 매시를 15시간 동안 연속식 증류기로 4회 증류하고, 일부를 소형 단식 구리 증류기에 8시간 동안 재 증류를 합니다. 구리 단식 증류기를 거치며 부드럽고 풍무한 느낌을 만들고, 연속 증류기를 통해 상쾌하고 신선한 느낌을 줍니다. 주스류에 타먹는 거 보다는 라임과 함께 온 더 락스로 즐기거나 칵테일로 즐기는 것이 좋습니다. 신상명세서 이름 : 케텔 원(KETEL ONE) 종류 : 보드카(VODKA) 도수 : 40% 색 : 무색 향 : 신선함 맛 : 깔끔한 맛 여운 : 상쾌하고 약간의 알싸함 맛있게 먹는 법 : 케텔 원 온더락스, 케텔원과 얼음 그리고 라임 한 조각을 함께 마신다. / 보드카 토닉, 보드카 마티니 등으로 즐기는 것도 좋습니다. 결론 : 프리미.. 2020. 5. 19. 가장 대중적인 진, 고든진(GORDON'S GIN) 고든진은 1769년 런던 싸우스아크 지역에 증류소를 설립한 스캇과 알렉산더 고든에 의해 개발되었고, 이후 1786년에 클라큰웰로 이전하였습니다. 3회 증류된 진은 주니퍼 베리, 코리엔더 씨, 그리고 안젤리카 뿌리가 함유되어있습니다. 라벨에는 멧돼지가 그려져 있고 고든 가문의 상징입니다. 진중에 가장 대중적인 진이라고 할 수 있을만한 가격과 기본적인 진의 맛을 갖고 있습니다. 신상명세서 이름 : 고든진(GORDON'S GIN) 종류 : 진(GIN) 도수 : 43% 색 : 무색 향 : 깨끗한 주니퍼베리의 향과 상쾌한 소나무향 맛 : 코리엔더와 감귤류의 진한 시트러스한 맛 여운 : 안젤리카 뿌리향으로 끝나는 깨끗한 여운 맛있게 먹는 법 : 기본 진토닉(고든진30ml + 토닉워터 90ml, 레몬 웻지) 결론 :.. 2020. 5. 18. 사랑스러운 초록병, 탱커레이 진(TANQUERAY GIN) 기본 & No.10 탱커레이는 1830년 베드포샤이어의 한 성직자 아들인 찰스 탱커레이에 의해 처음 증류되었습니다. 특유의 녹색병과 낙인이 유명하고 4회 증류를 기본으로 하고 있습니다. 샌프란시스코 세계 증류주 대회에서 큰 성공을 거둔 뒤 세계적으로 유명해진 진 브랜드입니다. 라인업은 기본 탱커레이와 고급형인 탱커레이 No.10이 있습니다. 탱커레이는 주니퍼베리, 안젤리카, 코리엔더, 감초가 사용되어 특유의 향을 만들어 냅니다. 1차 세계대전때 증류시설이 파괴되어 현재는 스코틀랜드 카메론 브릿지에서 생산되고 있습니다. 탱커레이 No.10은 5회 증류하고, 5번재 증류기(타이니 텐,Tiny 10)에서 감귤류의 독특한 향이 만들어집니다. 신상명세서 이름 : 탱커레이 런던 드라이 진(TANQUERAY LONDON DRY GIN).. 2020. 5. 17. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음
