진토닉5 칵테일의 역사와 레시피 #6(진피즈 Gin Fizz / 아이리시 커피 Irish Coffee / 마이타이 Mai Tai 2가지 버전) 오늘 소개해드릴 칵테일은 진 피즈 Gin Fizz / 아이리시 커피 Irish Coffee / 마이타이 Mai Tai입니다. 1. 진피즈(Gin Fizz) 1750년 영국 1) 역사 진피즈(Gin Fizz)의 역사는 진토닉의 역사와 관계가 있습니다. 진토닉은 원래 영국 군인들에게 말라리아 치료제로 처방되었는데, 그들은 육지로 돌아온 뒤에도 즐거움과 건강을 위해 계속해서 진토닉을 마셨습니다. 그리고 누군가가 진토닉을 더 가볍고 시원하게 만들기 위해 설탕을 넣고 탄산수로 희석해서 마시는 방법을 생각해 냈습니다. 진 피즈는 그렇게 탄생했습니다. 여기서 피즈는 탄산음료를 개봉할 때 피~익하고 나는 의성어에서 붙여진 이름입니다. 2) 기본정보 - 맛 : 리프레싱(Refreshing) & 스위트(Sweet) - 마.. 2020. 4. 6. 영국 여왕이 사랑한 진토닉(Gin Tonic) 100% 알고 마시자. 진토닉(Gin Tonic)은 대중에게 가장 많이 알려진 칵테일 중 하나이고, 맛 또한 호불호가 거의 없는 칵테일입니다. 이 진토닉이 칵테일의 세계 혹은 바텐더의 세계에서는 강력한 무기 혹은 메뉴가 됩니다. 진토닉의 역사는 영국 식민지 시대로 거슬러 올라가야 합니다. 또한 진토닉은 영국 여황이 가장 좋아하는 칵테일로 매일 점심식사 전에 진토닉을 마셨다고 합니다. 소설이나 영화 속 주인공처럼 엘리자베스 2세 여왕도 자신의 취향에 맞게 베르무트를 넣은 진토닉을 즐겼다고 합니다. 진토닉(Gin Tonic)의 역사 모든 것은 안데스 산맥에서 시작되었습니다. 남아메리카 원주민 케추아(Quechuas)족은 여라 가지 질병의 치료와 해열을 위해 기가 나무껍질로 만든 물약을 마셨는데, 이것은 토닉이었고 18세기 정복자들.. 2020. 3. 18. 이전 1 2 다음
