전체 글105 윈저(WINDSOR)XR 블렌디드 위스키를 소개합니다. 최고의 장인의 손을 거쳐 만들어진 명품 위스키인 윈저 XR은 EXTRA RARE라는 단어에서 따온 머리 글자로 숙성 중인 위스키가 담긴 오크통중에 가장 귀한 훌륭한 것을 골라 XR표시를 합니다. 윈저 XR은 영국의 세계적인 디자이너 고든 스미스가 디자인하고, 위스키 마스터 블렌더인 더 글라스 머레이가 가장 귀한원액만 이용해 블렌딩한 최상급 위스키입니다. 윈저 XR도 조니워커 블루라벨처럼 연산을 별도로 표기하지 않고 보는 각도에 따라 모양이달라지는 디자인의 병이 특징입니다. 신상명세서 이름 : 윈저(WINDSOR) XR 나이 : NAS 종류 : 블렌디드 위스키 도수 : 40% 색 : 호박색 향 : 풀향, 카라멜향, 후추 맛 : 약간의 짠맛, 우디함, 꿀향과 과일향 여운 : 오일리한 여운, 약간의 달콤함 맛.. 2020. 5. 5. 집에서 만드는 티칵테일(부제 : 싸구려 보드카,진 고급지게 마시는 법) 2019년 술 트렌드는 홈술, 홈텐딩이었습니다. 거기에 올해 초 터진 ㅋ로나때문에 집에서 못 나오게 되자 더욱 급증했죠? 혼술, 홈술이! 그만큼 칵테일에 대한 관심도 늘었다고 생각합니다. 트렌드에 맞춰 집에서 즐길 수 있는 고급진 홈텐딩 지침서를 들고왔습니다. 첫번째 홈텐딩 지침서, 인퓨징으로 집에서 즐기는 티칵테일입니다. 인퓨징(Infushing) 혹은 침출은 무엇일까요? 어렵지 않습니다. 술에 향미가 있는 재료를 넣고 우려내는 것으로 우리나라에서는 담금주 정도로 생각하시면 이해하기 편하실 겁니다. 그렇다면 인퓨징은 어떻게 해야 할까요? 먼저 재료의 선택은 첫째 원하는 증류주를 선택합니다. 저는 오늘 진과 보드카를 선택했습니다. 남대문 주류시장에서 7천원에 각각 구매했습니다. 둘째 인퓨징할 재료를 선택.. 2020. 5. 5. 라가불린 16y(Lagavulin 16years old) 싱글몰트 위스키를 소개합니다. 스코틀랜드 아일레이섬 증류소에서 만들어진 싱글몰트 위스키로 1816년도에 설립된 증류소에서 만들어집니다. 아일레이 지역의 최초의 합법적인 증류소로 라가불린에서는 작은 스피릿 증류기로 저속 증류 과정을 거쳐 가장 진한 피트향을 지닌 싱글몰트 위스키를 생산합니다. 일반적인 스페사이드 싱글몰트 위스키보다 20배가 넘는 피트향이 담겨 있습니다. 위스키 입문자에게는 다소 힘든 향과 맛이지만 매니아들에게는 피트함과 스모키향에서 헤어나오지 못할 수 있습니다. 신상명세서 이름 : 라가불린 16y(Lagavulin 16years old) 나이 : 16y 종류 : 싱글몰트 위스키 도수 : 40% 색 : 황금 호박색 향 : 해초향이 감도는 피트한 스모크 맛 : 드라이, 스모키, 피트함, 솔티 여운 : 길고 힘참, 피트의 향.. 2020. 5. 4. 탈리스커 10y(Talisker 10y) 싱글몰트 위스키를 소개합니다. 스코틀랜드 스카이섬에 딱 하나있는 증류소에서 생산된 위스키로 탈리스커(Talisker)는 소설가 로버트 루이스 스티븐슨이 가장 좋아하던 위스키 중 하나 였습니다. 2009년 샌 프란시스코 세계 증류주 대회의 더블 골드 메달을 수상했습니다. 신상명세서 이름 : 탈리스커 10y(Talisker 10y) 나이 : 10y 종류 : 싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky) 도수 : 45.8% 색 : 밝은 금색 향 : 달콤하고, 피트함, 약간의 바다 소금맛 맛 : 달콤함과 더불어 맥아 향에 더해지는 후추같은 알싸함 여운 : 길고 따듯함 맛있게 먹는 법 : 매우 강렬한 인상 결론 : 매우 강렬한 인상을 주는 위스키, 피트한 위스키를 입문하기 좋은 위스키 가격 700ml / 70,000원대(이마트) / 7.. 2020. 5. 3. 조니워커 블루 라벨(Johnnie Walker Blue Label)을 소개합니다. 조니워커 위스키 중 최고 클래스인 블루라벨은 조니 워커의 상징이며 세계적으로도 유명하기 때문에 각 병마다 일련번호가 찍혀 있습니다. 숙성 연수는 따로 표기되어 있지 않아 NAS이지만 보통 15~60년 숙성된 위스키를 블렌딩해 최고의 맛을 만들어 냈습니다. 블루라벨을 만들기 위한 특별팀이 있을 정도로 조니워커의 최고의 위스키라고 할 수 있습니다. 신상명세서 이름 : 조니워커 블루 라벨(Johnnie Walker Blue Label) 나이 : NAS(15~60Y 블렌딩) 종류 : 블렌디드 위스키 도수 : 40% 색 : 금색 향 : 성숙하고 복잡한 향 맛 : 풍부한 맛, 매끄러운 맛, 다양한 맛을 복합적으로 느낄 수 있음 여운 : 스모키함 맛있게 먹는 법 : 얼음물 한잔과 블루라벨 위스키를 따로 즐깁니다. 블.. 2020. 5. 2. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 21 다음
