젤리로 먹는 칵테일 젤로 샷(Jell-O Shot) / 이색 칵테일

안녕하세요 여행하는광텐더입니다.

 

오늘은 간단하게 재미있는 칵테일을 하나 추천해드리겠습니다.

바로 젤리형태는 마시는?아니 먹는 칵테일인 젤로 샷(Jell-O Shot)입니다.

 

미국 영화와 드라마에 많이 나와 대중화된 칵테일 형태로, 미국 대학생들이 파티에서 많이 마시는 칵테일 중 하나 입니다. 젤리 형태로 만든 칵테일로 그냥 삼키면되는 매우 간편한 칵테일 입니다. 현재는 매우 다양한 레시피들이 존재하지만 가장 기본이 되고, 오래전 만들어진 젤로 샷 칵테일을 하나 소개해 드리겠습니다.

 

일렉트릭 젤로(Electric Jello) 만드는 법

 

1. 물 120ml를 냄비에 넣고 끓인 뒤 젤라틴 파우더를 넣는다.

(국내에서도 판매 되고 있는 젤로파우더 이고 그냥 젤라틴 파우더 혹은 젤리 믹스 등을 써도 무방합니다.)

가향이된 젤로 파우더를 사용할 경우 색깔이 달라질 수 있으니 일렉트릭 젤로를 만들려면 색이 없는 파우더를 추천드립니다.

2. 잘 섞은 다음 찬물 40ml와 보드카80ml, 블루 큐라소20ml 를 넣는다.

(술의 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다.)

 

3. 샷잔에 붓는다.

 

4. 최소 3시간 이상 냉장고에 굳힌다.

 

5. 먹는다.

 

젤로 샷을 응용하면 다양한 젤리 칵테일을 만들 수 있습니다.

 

심플하게 한가지로 마들거나

마가리타 스타일로 컵에 리밍을하고 라임을 꽂아 줄수도 있고

과일을 활용해 이렇게 만들 수도 있습니다. 과일을 반으로 자른뒤 과육을 먹고나서 껍질 안에 젤리를 굳히면 되겠죠?