칵테일추천25 칵테일의 역사와 레시피 #2(블랙러시안Black Russian / 블러디 메리Bloody Mary) 오늘 소개해드릴 칵테일은 블랙러시안(Black Russian) 그리고 블러디메리(Bloody Mary)입니다. 1. 블랙러시안(Black Russia) 1949년 벨기에 1) 역사 블랙러시안(Black Russian)은 브뤼셀에서 귀스타브 톱스(Gustave Tops)라는 바텐더가 처음 선보인 칵테일로, 주 룩셈부르크 미국 대사였던 펄 메스타(Perle Mesta)를 위해 만든 것입니다. 블랙러시안이라는 이름은 보드카(러시아)와 커피 리큐르의 색깔(블랙)에서 따왔습니다. 또한 서방세계와 소비에트 연바의 냉전시대를 상징하기도 합니다. 커피 리큐르의 단맛이 특징으로 알코올 도수가 높은데도 마시기 좋습니다. 베이스를 데킬라로 바꾸면 브레이브 볼(Brave Ball)이 되고, 커피리큐르 대산 디 사로노 아마레토.. 2020. 3. 31. 칵테일의 역사와 레시피 #1(AMERICANO / B & B) 기본적인 칵테일에 대한 포스팅을 마쳤습니다. 지금부터는 칵테일에 대해 2개씩 소개해 드리려고 합니다. 오늘 소개해드릴 칵테일은 아메리카노(Americano) 그리고 비앤비(B&B)입니다. 1. 아메리카노(AMERICANO) 1861년 이탈리아 1) 역사 처음에는 밀라노산 캄파리(Campari)와 토리노산 베르무트(Vermouth)를 사용했다고 해서 밀라노 토리노라고 불리던 칵테일입니다. 이탈리아를 방문한 미국인들 사이에서 인기를 끌었으며, 미국의 금주법 시대에 더욱 유명해졌습니다. 아메리카노라는 이름을 갖게 된 것은 1917년입니다. 2) 기본 정보 - 맛 : 드라이(Dry) - 마시기 좋은 시간 : 식전 - 글라스 : 하이볼 글라스(Highball Glass) - 기법 : 빌드(Build) - 얼음 선.. 2020. 3. 30. 영화와 TV 드라마 속 칵테일들(킹스맨, 마티니 흔들지말고 저어서) 영화와 TV 드라마를 통해 유명해진 칵테일들이 정말 많습니다. 오늘은 그러한 칵테일들을 소개해드리려고 합니다. 1. 올드패션드(Old Fashioned) : 매드맨,Mad Men / 돈 드레이퍼 2. 화이트 러시안(White Russian) : 위대한 레보스키, The Big Lebowski / 더 듀드 3. 피나 콜라다(Pina Colada) : 스카페이스, Scarface / 토니 몬타나 4. 프렌치 75(French 75) : 카사블랑카, Casablanca / 이본 5. 마가리타(Margarita) : 두 남자와 1/2, Two And A Half Men / 찰리 하퍼 6. 모히토(Mojito) : 마이애미 바이스, Miami Vice / 소니 크로켓 7. 아브라카다브리스(Abracadabrice.. 2020. 3. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
